Пісний капусняк

Пісний капусняк

Пісний капусняк Продукти (на 6 порцій)Вода – 3 лКартопля – 4-5 шт.Цибуля – 2 шт.Морква – 2 шт.Квашена капуста – 400 гПшоно – 0,5 склянкиРослинна олія – 50 млПомідори – 200 г (або томатна паста – 2 ст. ложки)Зелень – за смакомЧорний мелений перець – за смакомЛавровий лист – за смакомСіль за смакомПорада: якщо капуста […]

Гороховий суп з куркою та грибами

Гороховий суп з куркою та грибами

Гороховий суп з куркою та грибами Складові:• Куряче філе – 300 гр• Гриби – 150 гр (у мене печериці)• Горох – 0,5 склянки (заздалегідь замоченої у воді на ніч)• Картопля – 2 шт• Морква – 1 шт• Ріпчаста цибуля – 1 шт• Гірчиця – 1 чайна ложка• Куркума — на кінчику чайної ложки (за бажанням […]

«Харчо» з куркою

«Харчо» з куркою

Харчо з куркою Складові:Куряча грудка – 300 грМорква – 1 штЦибуля – 1 штРис – 100 грЧасник – 3 зубчикиТоматна паста – 2 столові ложкиСіль та спеції – за смакомЗелень – невеликий пучокОлія – ​​для смаженняРозрахунок – на 3 літри Приготування: 1 Курячу грудку нарізати на шматочки2 Рис відварити разом із курячою грудкою у підсоленій […]

Наливка “Чотири на чотири”

Наливка “Чотири на чотири”

Дідівський рецепт домашнього алкоголю. Домашній алкоголь, а саме наливка “Чотири на чотири” завжди тішить око та охоче приймається у будь-якій компанії. Ягідна наливка за нашим рецептом легко готується і довго зберігається, а головне – вона набагато безпечніша за магазинні аналоги. Приготувати подібний напій варто хоча б один раз у житті, ви залишитеся задоволені результатом, а […]

Харчо

Харчо

Пряний, наваристий та ароматний грузинський харчо – найкращий спосіб зігрітися холодним вечором. Вам знадобиться:яловичина – 400 гцибуля ріпчаста – 3 шт.рис – 4 ст. л.помідори – 500 гкріп та петрушка – за смакомспеції – за смакомчасник – 1 зубчиккінза (коріандр) – за смаком Як приготувати: У каструлю наливаємо 2-2,5 л холодної води, закладаємо нарізане шматочками […]

Чахохбілі з помідорами та цибулею

Чахохбілі з помідорами та цибулею

Якщо ви любитель кавказької кухні, тоді цей рецепт є точно для вас. Чахохбілі – це традиційна страва грузинської кухні з м’яса птиці та овочів. Для його приготування не використовується ні вода, ні олія. Страва виходить неймовірно смачним, ситним, соковитим, з приємною гостротою та яскравим ароматом. Складові: Курка 1,2 кг;Помідори 3шт;Цибуля 2 шт;Томатна паста 2 ст. […]

Найсмачніший домашній форшмак

Найсмачніший домашній форшмак

Найсмачніший домашній форшмак, приготовлений за цим рецептом, складається з оселедця, яєць, яблук і білого хліба. Така закуска виходить дуже ніжною та смачною.Подати на святковий стіл смачну закуску із оселедця, яєць та яблук. Називається вона форшмак. Вам взагалі не доведеться стояти біля плити та витрачати багато часу на приготування. Виходить така закусочка дуже смачною, ароматною та […]

Найніжніша паста з грибами у вершковому соусі

Найніжніша паста з грибами у вершковому соусі

Ця найніжніша паста з грибами у вершковому соусі відмінно підійде для обіду чи вечері. Наш рецепт допоможе вам зі звичайної пасти зробити смачну італійську вечерю. Страва готується дуже просто і з ним впорається навіть господиня-початківець. Нам знадобляться лише печериці, вершки та плавлений сирок, щоб звичайна паста заграла новими фарбами. Складові: паста – 200 гпечериці – […]