Гороховий суп з куркою та грибами

Гороховий суп з куркою та грибами

Гороховий суп з куркою та грибами Складові:• Куряче філе – 300 гр• Гриби – 150 гр (у мене печериці)• Горох – 0,5 склянки (заздалегідь замоченої у воді на ніч)• Картопля – 2 шт• Морква – 1 шт• Ріпчаста цибуля – 1 шт• Гірчиця – 1 чайна ложка• Куркума — на кінчику чайної ложки (за бажанням […]

«Харчо» з куркою

«Харчо» з куркою

Харчо з куркою Складові:Куряча грудка – 300 грМорква – 1 штЦибуля – 1 штРис – 100 грЧасник – 3 зубчикиТоматна паста – 2 столові ложкиСіль та спеції – за смакомЗелень – невеликий пучокОлія – ​​для смаженняРозрахунок – на 3 літри Приготування: 1 Курячу грудку нарізати на шматочки2 Рис відварити разом із курячою грудкою у підсоленій […]

Харчо

Харчо

Пряний, наваристий та ароматний грузинський харчо – найкращий спосіб зігрітися холодним вечором. Вам знадобиться:яловичина – 400 гцибуля ріпчаста – 3 шт.рис – 4 ст. л.помідори – 500 гкріп та петрушка – за смакомспеції – за смакомчасник – 1 зубчиккінза (коріандр) – за смаком Як приготувати: У каструлю наливаємо 2-2,5 л холодної води, закладаємо нарізане шматочками […]

Чахохбілі з помідорами та цибулею

Чахохбілі з помідорами та цибулею

Якщо ви любитель кавказької кухні, тоді цей рецепт є точно для вас. Чахохбілі – це традиційна страва грузинської кухні з м’яса птиці та овочів. Для його приготування не використовується ні вода, ні олія. Страва виходить неймовірно смачним, ситним, соковитим, з приємною гостротою та яскравим ароматом. Складові: Курка 1,2 кг;Помідори 3шт;Цибуля 2 шт;Томатна паста 2 ст. […]