Вегетаріанський борщ Вода -3 л. Квасоля – 3/4 ст. Буряк – 1 шт. Морква – 1 шт. Картопля – 5 шт. Солодкий перець – 1 шт. Капуста свіжа білокачанна – 300 г. Олія – 4 ст. л. Томатна паста – 1 ст. л. з верхом або 3 середні помідори Сіль – 1 ст. л. без […]
Суп квасолевий (гороховий) пісний 1 склянка квасолі або 2 склянки гороху 7 картоплин 1 морква 1 цибулина 3 зубчики часнику сіль за смаком ПРИГОТУВАННЯ З вечора замочіть у холодній воді квасолю (горох) Поставте у тій же воді варити Нарізати кубиками картоплю, цибулю та моркву Коли квасоля стане м’якою додайте в суп сіль, нарізану кубиками картоплю, […]
Курячий суп з вермішеллю 6 порцій1ч. Складно придумати щось простіше у приготуванні, ніж смачний та корисний курячий суп з картоплею та вермішеллю. Не дивлячись на простоту та скромний набір продуктів, ця перша страва стане чудовим варіантом для смачного та корисного обіду, який із задоволенням їдять і дорослі, і діти. Суп і наситить, і настрій підніме! […]
Курка в сметанному соусі – чудова друга страва для сімейної вечері. Вона не вимагає складних інгредієнтів, а готується до божевілля просто. Тому цей рецепт підійде тим, кому не вистачає часу на приготування їжі. У блюді гармонійно поєднуються всі інгредієнти. Ніжний сметанний соус з грибним ароматом надає пікантності та соковитості курячому філе. Спробуйте приготувати і вам […]
Ячна каша з м’ясом та овочами4 порції1ч. 10м. На жаль, ячна крупа не така популярна в нашому раціоні, як гречка або рис, а даремно. Каша з ячки може стати чудовим обідом або вечерею, а якщо приготувати її з м’ясом та овочами, самодостатньою ситною стравою, якою можна нагодувати всю родину. Для приготування такої страви краще використовувати […]
Пісний капусняк Продукти (на 6 порцій) Вода – 3 л Картопля – 4-5 шт. Цибуля – 2 шт. Морква – 2 шт. Квашена капуста – 400 г Пшоно – 0,5 склянки Рослинна олія – 50 мл Помідори – 200 г (або томатна паста – 2 ст. ложки) Зелень – за смаком Чорний мелений перець – […]
Гороховий суп з куркою та грибами Складові: Куряче філе – 300 гр Гриби – 150 гр (у мене печериці) Горох – 0,5 склянки (заздалегідь замоченої у воді на ніч) Картопля – 2 шт Морква – 1 шт Ріпчаста цибуля – 1 шт Гірчиця – 1 чайна ложка Куркума — на кінчику чайної ложки (за бажанням […]
Харчо з куркою Складові: Куряча грудка – 300 гр Морква – 1 шт Цибуля – 1 шт Рис – 100 гр Часник – 3 зубчики Томатна паста – 2 столові ложки Сіль та спеції – за смаком Зелень – невеликий пучок Олія – для смаження Розрахунок – на 3 літри Приготування: Курячу грудку нарізати на […]
Дідівський рецепт домашнього алкоголю. Домашній алкоголь, а саме наливка “Чотири на чотири” завжди тішить око та охоче приймається у будь-якій компанії. Ягідна наливка за нашим рецептом легко готується і довго зберігається, а головне – вона набагато безпечніша за магазинні аналоги. Приготувати подібний напій варто хоча б один раз у житті, ви залишитеся задоволені результатом, а […]
Пряний, наваристий та ароматний грузинський харчо – найкращий спосіб зігрітися холодним вечором. Вам знадобиться:яловичина – 400 гцибуля ріпчаста – 3 шт.рис – 4 ст. л.помідори – 500 гкріп та петрушка – за смакомспеції – за смакомчасник – 1 зубчиккінза (коріандр) – за смаком Як приготувати: У каструлю наливаємо 2-2,5 л холодної води, закладаємо нарізане шматочками […]
Якщо ви любитель кавказької кухні, тоді цей рецепт є точно для вас. Чахохбілі – це традиційна страва грузинської кухні з м’яса птиці та овочів. Для її приготування не використовується ні вода, ні олія. Страва виходить неймовірно смачною, ситною, соковитою, з приємною гостротою та яскравим ароматом. Складові: Курка 1,2 кг; Помідори 3шт; Цибуля 2 шт; Томатна […]
Найсмачніший домашній форшмак, приготовлений за цим рецептом, складається з оселедця, яєць, яблук і білого хліба. Така закуска виходить дуже ніжною та смачною.Подати на святковий стіл смачну закуску із оселедця, яєць та яблук. Називається вона форшмак. Вам взагалі не доведеться стояти біля плити та витрачати багато часу на приготування. Виходить така закусочка дуже смачною, ароматною та […]
